황가네함흥냉면 

전통 함흥식 냉면과 개성식 수제 왕만두

전통 함흥식 냉면의 진수

강원도 강릉시에 위치한 저희 황가네 함흥냉면은 48시간 우려낸 국내산 한우사골과 여러가지 약재와 과일(배,사과),한우양지와사태로 우려낸 육수와 강원도 양양에서 생산한 태양초 고춧가루로 양념(다데기)을 만들어 최소5개월 저온 숙성시킨후 100%고구마 전분을 사용한 전통 그대로의 함흥식 냉면을 추구하고 있습니다. 저희 왕만두는 매일매일 신선한 고기와 야채로 하루 소비할 양만 만든 개성식 수제 왕만두 입니다. 항상 건강한 안심 먹거리를 위해 노력하고 있습니다.